食鹽

【別名】鹽巴、鹽、咸鹺。

【性味歸經(jīng)】性寒，味咸。歸胃、腎、肺經(jīng)。

【食用量】每次5克。

【營養(yǎng)成分】鉀、磷、鈉、鐵。

【適宜人群】急性胃腸炎者，嘔吐腹瀉者，炎夏中暑、多汗煩渴者，咽喉腫痛、大便干結(jié)者。

【不宜人群】咳嗽消渴者、水腫病人、高血壓患者、腎臟病患者以及心血管疾病患者。

 護發(fā)、改善粗糙皮膚和去除黑斑

鹽有深層清潔、殺菌排毒、舒經(jīng)活血、收斂皮脂腺的作用，用鹽洗發(fā)是油性頭發(fā)的首選。

 祛除腋下異味

鹽具有殺菌消炎的作用，洗澡時可直接在腋下抹鹽。平日可用棉塊浸上比海水稍淡的鹽水隨身攜帶，隨時用它來除去汗水。

 祛除腳臭

用大量的粗鹽抹在腳尖、腳趾之間及腳底部分，并用手搓揉5~6次，休息5分鐘后用水沖凈即可。

食鹽，是人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。它的香味有很強的滲透力，能提出各種原料中的鮮味。

食鹽是一種調(diào)料，是海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經(jīng)煎曬而成的結(jié)晶，無色或白色。食鹽也是人類生存最重要的物質(zhì)之一。