黑芝麻甜奶粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-05-10 12:05:10 瀏覽: 7128



    黑芝麻甜奶粥的口味特點：香甜鮮醇。有滋陰潤燥的功效。其做法如下：

【原料】
    粳米100克，熟黑芝麻25克，鮮牛奶200克。

【調料】
    白糖1大匙，鮮湯1000克。

【做法】
    1.粳米100克用水洗凈，加入200克清水浸泡30分鐘，撈出，鍋中加入鮮湯、粳米煮沸，轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠即可。
    2.鍋中放入稠粥，加入鮮牛奶，上中火燒沸，再加入調料，攪勻、撒上黑芝麻，出鍋裝碗即可。

    最后，菜瓢谷健康提示：做黑芝麻甜奶粥時，在粥加入牛奶后，燒開時注意溢鍋糊底，燒開即可出鍋。預計制作時間20分鐘，制作難易程度：☆☆