食物變精細(xì),毀一口好牙

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-09-19 14:14:39 瀏覽: 5420


    有俗語云:老不老,先看牙。除了耳朵,一口牙齒逐漸成了不少現(xiàn)代人的心病??谇粚<抑赋鋈檠绖傞L出的時(shí)候,排列整齊,但是過了4歲多就會(huì)出現(xiàn)縫隙,為恒牙萌出留空間,到六七歲,恒牙才會(huì)開始萌出。在此期間,如果吃得過于精細(xì),如把水果切成塊、食物燉得爛等,都會(huì)直接導(dǎo)致牙床肌肉得不到鍛煉機(jī)會(huì),而咀嚼不夠還會(huì)影響頜骨的發(fā)育,導(dǎo)致頜骨發(fā)育不全,在乳恒牙交替期出現(xiàn)乳牙不肯“讓位”,迫使恒牙不得不從乳牙的內(nèi)側(cè)或外側(cè)長出,造成恒牙排列不整齊的情況發(fā)生。

    世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)有報(bào)告指出,目前現(xiàn)代人中,已經(jīng)沒有一個(gè)人能夠擁有一副真正健康的牙齒。目前我國有近80%的孩子需要進(jìn)行牙齒矯治,有約50%的孩子必須接受牙矯正治療。

    現(xiàn)代人吃得越來越“精細(xì)”,咀嚼鍛煉機(jī)會(huì)減少,于是咀嚼功能越來越差。如果長期食用這些不需費(fèi)力咀嚼的精細(xì)食物,不但不便于口腔內(nèi)的自潔,而且還會(huì)導(dǎo)致牙齒和口腔內(nèi)外的肌肉無力、萎縮,頜骨也不能很好地發(fā)育。

    同時(shí),糖分?jǐn)z取得過多也容易導(dǎo)致牙病的增加。吃精細(xì)食品如蛋糕、牛奶、糖等的人群比經(jīng)常食五谷雜糧的人群更容易患上牙病。我們應(yīng)該有意識(shí)地多吃一些粗纖維的食物,特別可以給孩子吃些少量、易碎而硬度稍高的食物,逐漸增加次數(shù)及用量,形成長期的刺激,促進(jìn)頜骨的發(fā)育。