電腦一族營養(yǎng)良方

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-10-27 11:22:48 瀏覽: 4368


    對于操作電腦的人來說,飲食營養(yǎng)更為重要,除了正常的飲食習(xí)慣和食物攝入外,更要增加各類營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。這是為電腦一族開的幾劑營養(yǎng)良方,讓你在輕松的工作和飲食中,獲得更多的營養(yǎng)。

1.維生素A

    維生素A和視力有著直接的關(guān)系,是和視網(wǎng)膜相關(guān)的營養(yǎng)素。近距離、長時間地看電視、電腦屏幕,會消耗大量的維生素A。

    食物推薦:肝臟、河鰻、胡蘿卜等黃綠色蔬菜、甘薯(紅)、芒果、蛋、魚肝油等。

2.B族維生素

    B族維生素,尤其是其中的維生素B1、維生素B2、維生素B12與視神經(jīng)的健康和保護(hù)角膜有關(guān)系。電腦族由于工作壓力大,飲食中的B族維生素卻攝取不足,缺乏的情況很普遍。

    食物推薦:主食盡可能吃糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物,多吃肝臟、酵母、酸醋、豆類、牛奶、瘦肉、綠葉蔬菜等。

3.抗自由基物質(zhì)

    自由基會對眼球和視網(wǎng)膜造成傷害,電離產(chǎn)生的電磁波會使體內(nèi)產(chǎn)生自由基。有助于消除自由基的營養(yǎng)素,如維生素C、維生素E,維生素B2及礦物質(zhì)中的硒,對于護(hù)眼和防止電磁波輻射是非常重要的。

    食物推薦:維生素C富含于蔬菜、橘子、芒果、木瓜等新鮮水果及果汁中。維生素E富含于全谷類、植物油、綠葉蔬菜、甘薯、豆制品、蛋類食物中。硒在海產(chǎn)類食物中的含量較高,此外,肝腎及其他肉類中也有。

4.有益視力的礦物質(zhì)

    電腦族女人們還應(yīng)注意礦物質(zhì)中的鈣、鋅等礦物質(zhì)的充分?jǐn)z取,以增強(qiáng)防止眼球的彈性近視。

    食物推薦:乳品是最好的鈣質(zhì)來源,鋅則存在于海產(chǎn)品、肝臟、蛋黃、乳品等食物中。

5.有害的食物

    有些食物如汽水、可樂、酒、零食、垃圾食物及過度精致加工食物、西式快餐等是電腦族們經(jīng)常吃的東西。其實,這些食物的攝取對身體本身而言,就是一種無形的“壓力”,它們會增加以上所說的營養(yǎng)素的消耗,因此不宜常吃。