都勻毛尖茶的歷史典故

    布依族世代相傳的一首民謠：“細(xì)細(xì)毛尖掛金鉤．都勻毛尖傳九洲，世人只知毛尖好，毛尖雖好茶農(nóng)愁。”它道出了都勻毛尖茶形如金鉤，清香淡雅．被人稱贊，同時也透露了從前茶農(nóng)內(nèi)心的憂愁。

    《都勻府志》記載：明初為上貢茶。傳說明朝洪武年間，一支官兵駐扎在都勻薛家堡。由于水土不服，很多士兵都病倒了，上吐下瀉．喊爹叫娘。當(dāng)?shù)匾晃徊家览先藭缘眠@病情后，就主動帶上一把鹽、茶、米、豆，煮湯給官兵喝，一連三碗，終于把病治好了。后來，有一位將領(lǐng)打聽主要是茶葉的妙用后，就在市場上悄悄買得一包都勻毛尖茶，帶回京城稟功?；实燮穱L后，覺得很開胃，又是一付良藥，連連點頭說：“太好了，太好了！”此后每年派專人來都勻要上貢茶一都勻毛尖茶。

    有一年，京城一幫官兵來收貢茶，卻一兩也收不到。他們氣急了，親自跑到蟒山下的茶場一看，只見十來個采茶的姑娘變成了一群綠仙雀，飛來啄這伙狗腿子的服睛。官兵們聽說都勻牛場還有一片茶園，又趕忙跑到牛場來，但牛場的茶樹又被幾十頭牛馬拉屎拉尿淋著了。官兵們得不到貢茶，怕回到京城交不了差。正在為難時，都勻蠻王的一位長官說：“我們也沒有辦法呀，這樣吧，你們回京城后，就說都勻一帶的毛尖茶，統(tǒng)統(tǒng)被有毒的綠尖嘴雀啄過，又淋上牛屎馬尿，根本不能吃了，做藥也不靈驗了。”皇帝聽了這番話后，信以為真，從此減免了貢茶。但好景不長，事隔兩三年，京城又來了一伙官兵。他們來到都勻后，巧立名目，敲詐勒索，貢茶年年猛增，弄得茶農(nóng)傾家蕩產(chǎn)，茶園也變成一片荒丘。