治療尿路感染的食療偏方

    尿路感染患者宜選用黃連、菊花、白芍、黃柏、薺菜、絲瓜、馬齒莧等能抑制大腸桿菌的藥材和食材；宜選用車前子、金錢草、田螺、苦瓜、牛蛙、西瓜、冬瓜、薺菜等消炎利尿的藥材和食材；飲食宜清淡，多飲水，保證每天飲水量為1.5-2升。

    接下來，菜瓢谷為尿路感染患者分享以下幾款食療偏方，供參考食用。

一、苦瓜牛蛙湯

    原料：牛蛙250克，苦瓜200克，冬瓜100克，清湯適量，鹽6克，姜片3克。

    做法：①將苦瓜去籽，洗凈，切厚盅水稍泡；冬瓜洗凈，切片備用。②牛蛙處理干凈，斬塊，汆水備用。③凈鍋上火倒入清湯，調(diào)入鹽、姜片燒開，下入牛蛙、苦瓜煲至成熟即可。

    功效：本品具有清熱利尿、祛濕消腫等功效，適合濕熱型慢性尿道炎患者食用。

二、青螺煲鴨肉

    原料：鴨半只，鮮青螺肉200克，熟火腿25克，水發(fā)香菇150克，白扁豆30克，鹽、冰糖各適量，姜片10克。

    做法：①將鴨肉洗凈，煮熟撈出；青螺肉洗凈備用。②轉(zhuǎn)放砂鍋中，加水旺火燒開，轉(zhuǎn)小火煲至六成熟時(shí)，加鹽、冰糖。③將火腿、香菇洗凈，切丁，與凈青白扁豆、姜片一同入鍋煲至熟爛。

    功效：本品可清熱解毒、利濕通淋、益氣補(bǔ)虛，適合尿路感染的患者食用。

三、通草車前子茶

    原料：通草、車前子、玉米須各5克，砂糖15克。

    做法：①將通草、車前子、玉米須洗凈，盛入鍋中，加350毫升水煮茶。②大火煮開后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮15分鐘。③最后加入砂糖即成。

    功效：本品清泄?jié)駸?、通利小便，可治尿道炎小便澀痛、短赤等癥。

四、石韋蒸鴨

    原料：石韋10克，鴨肉300克，鹽、清湯適量。

    做法：①石韋用清水沖洗干凈，用布袋包好。②混入殺好去骨洗凈的鴨肉中，加清湯，上籠蒸至鴨肉熟爛。③撈起布袋丟棄，加鹽調(diào)味即可。

    功效：本品具有清熱生津、利水通淋的功效，適合尿路感染、急性腎炎、腎結(jié)石等患者食用。

五、車前子田螺湯

    原料：田螺（連殼）1000克，車前子50克，紅棗10顆，鹽適量。

    做法：①先用清水浸養(yǎng)田螺1-2天，經(jīng)常換水以漂去污泥，洗凈，鉗去尾部。②車前子、紅棗均洗凈。③把田螺、車前子、紅棗放入開水鍋內(nèi)，大火煮沸，改小火煲2小時(shí)，調(diào)鹽即可。

    功效：本品具有利水通淋、清熱祛濕的功效，適用于濕熱蘊(yùn)結(jié)型尿路感染、前列腺炎等屬于膀胱濕熱癥者。