杏的品種有哪些及什么品種杏最好吃（二）

    杏的品種大全：

    1、牡紅杏

    果形近圓形，平頂，金黃色，特別艷麗好看，7月上中旬成熟。果個(gè)大，平均果重56克，昧酸甜，有香味，吃后不苦澀，適口性好，離核，是最受消費(fèi)者歡迎的優(yōu)良品種。

    2、銀香白

    果實(shí)扁圓形，果實(shí)縫合線淺、廣，片肉對(duì)稱。果頂平或微凹。梗洼圓形，果梗中粗、中長(zhǎng)。果實(shí)底色綠白色，陽(yáng)面有紅色斑點(diǎn)，果皮薄，茸毛少，稍有光澤。

    3、新世紀(jì)杏

    果實(shí)卵圓形，平均單果重73.5克，最大果重108克，縫合線深而明顯，果面光滑，果皮底色橙黃色，彩色為粉紅色，肉質(zhì)細(xì)，香味濃，味甜酸，品質(zhì)佳。離核，仁苦。

    4、大棚王

    果實(shí)特大，果實(shí)長(zhǎng)圓形或橢圓形，果形不正，果面較光滑，有細(xì)短絨毛。果肉黃色，肉厚。肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維較少，汁液較多，香氣中等，品質(zhì)中上。

    5、駱駝黃杏

    果實(shí)圓形，平均單果重49.5克，果實(shí)縫合線顯著、中深，兩側(cè)片肉對(duì)稱，果頂平，微凹。梗洼深廣，果皮底色黃綠，陽(yáng)面著紅色。果肉橙黃色，肉質(zhì)較細(xì)軟，汁中多，味甜酸。

    6、游龍杏

    鮮食兼觀賞品種群。樹枝彎曲如游龍，因此而得名。果實(shí)圓形，果重90-120克，果面橘紅色，果肉硬，粘核，濃甜清香，品質(zhì)極上等。

    7、矮化甜杏

    杏樹中的短枝型品種群，鮮食兼仁用品種群。北京地區(qū)6 月中下旬成熟，果實(shí)圓形，果重80-120克，果面鮮紅色，果肉橙紅色，離核，品質(zhì)上等。

    8、早橙杏

    單果重80-150 克，果實(shí)紅橙色，品質(zhì)優(yōu)良。含糖15%，豐產(chǎn)性強(qiáng)，北京地區(qū)6月上旬成熟。

    9、美國(guó)特早巨杏

    單果均重125克，最大的可達(dá)300 克以上，陽(yáng)面艷紅，豐產(chǎn)性強(qiáng)。北京地區(qū)5月下旬成熟。

    10、金壽杏

    果實(shí)圓形，平頂，底色橘黃，向陽(yáng)面有紅暈，果面光滑、艷麗。果實(shí)極大，平均單果重175克，最大可重達(dá)298克。果肉細(xì)嫩多汁，甜酸可口，有香氣，口味純正，品質(zhì)極上乘。