香蕉的品種有哪些及什么品種的香蕉最好吃（一）

    香蕉的品種大全

    1、米蕉

    又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，是海南的熱帶水果之一。小米蕉果小，無(wú)籽，皮薄。熟后皮金黃色，果肉橙黃，清甜芬芳，香甜可口。外觀色澤鮮艷，風(fēng)味獨(dú)特。

    2、芝麻蕉

    芝麻蕉是香蕉中的佳品，是一種小品種的香蕉，一般只有15厘米長(zhǎng)，因?yàn)樯厦嬗兄ヂ闋畹男↑c(diǎn)兒，所以稱為芝麻蕉。其果形略小，彎曲，肥滿。

    3、北蕉

    北蕉是臺(tái)灣最重要的香蕉品種，分布于南部和中部地區(qū)。平均有8-9把果手，果指形狀略呈弓形。熟后果皮金黃色，肉淡黃色，細(xì)嫩香甜，風(fēng)味品質(zhì)極佳，尤其是3-6月果最為優(yōu)良。

    4、仙人蕉

    仙人蕉屬高干型香蕉，其綜合性狀極似北蕉，為臺(tái)灣省的主栽品種群。植株瘦高，葉片較北蕉稍長(zhǎng)而寬，色較淡綠。果實(shí)含糖量高，但品質(zhì)較北蕉稍差，因果皮較厚，果實(shí)較耐貯運(yùn)。

    5、李林蕉

    又稱牛角蕉或樹蕉。果穗傾斜，呈不對(duì)稱，果指細(xì)長(zhǎng)而尖，呈S型，每串約6-9把果手，果直，果棱明顯，催熟后果皮淡粉土黃色，近似粉蕉色澤。果皮薄，淡黃色，果肉細(xì)，味甜帶酸，風(fēng)味中等。

    6、西貢蕉

    果指數(shù)多，果型較大，兩端漸尖、飽滿，果長(zhǎng)11-13.5厘米，果皮薄，皮色灰綠，成熟時(shí)為淡黃色且易變黑。果肉乳白色，肉質(zhì)嫩滑，味甚甜，香氣稍淡。

    7、灰蕉

    又稱粉大蕉、牛奶蕉。莖粗，果形直且起棱，甚似大蕉，但果皮披白粉，果實(shí)微彎，果柄短，果身近圓平且果身較短。果皮薄，成熟時(shí)淺黃色皮厚，果肉乳白色，肉質(zhì)柔滑，汁少肉實(shí)，味清甜微香。

    8、玫瑰蕉

    葉片窄長(zhǎng)直立，假莖細(xì)小，綠中帶紅。生育期短，約10個(gè)月可采收，其果房大小具明顯季節(jié)性差異，產(chǎn)量冬低夏增，單株產(chǎn)量可達(dá)10千克以上，宿根產(chǎn)量較佳。該品種群果指細(xì)長(zhǎng)，催熟后呈鮮黃色，果肉香甜、口感極佳。