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藍(lán)莓的功效與作用

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2018-08-16 16:10:12 瀏覽: 4102


    想必很多小伙伴平時(shí)都喜歡吃藍(lán)莓,酸酸甜甜的,吃起來很容易上癮。藍(lán)莓除了好吃之外,其實(shí)還有很多對(duì)健康有益的功效,趕快跟小編一起來看看吧。

    藍(lán)莓起源于北美,屬杜鵑花科,越橘屬植物。因?yàn)楣麑?shí)呈藍(lán)色,而且形狀比較像草莓,因此被大家稱為藍(lán)莓,藍(lán)莓果實(shí)中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

    藍(lán)莓果肉細(xì)膩,風(fēng)味非常獨(dú)特,和其他的水果有很大的不同,而且擁有清爽宜人的香氣,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分,而且礦物質(zhì)和微量元素也相當(dāng)可觀。

    除了這些之外,藍(lán)莓還擁有很多特殊營(yíng)養(yǎng)成分,比如說花青素、總酸和有機(jī)酸,酚酸,超氧化物歧化酶,國(guó)窖,紫檀芪等等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

    藍(lán)莓被稱為“水果皇后”,擁有純天然的抗衰老補(bǔ)充劑,而且在抗腫瘤等方面作用突出,并且對(duì)多種癌癥都有抑制作用,比如說肺癌和食管癌。

    所以說,大家平時(shí)沒事吃點(diǎn)藍(lán)莓,還是非常不錯(cuò)的!