最權(quán)威的冠心病人的飲食注意

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-03-03 09:29:49 瀏覽: 22701



    冠心病是世界公認(rèn)的心血管疾病頭號(hào)殺手,因此冠心病的保健尤為重要。菜瓢谷小編通過查閱各種醫(yī)學(xué)文檔及請(qǐng)教各大醫(yī)院專家醫(yī)生,得到以下九點(diǎn)冠心病患者的飲食注意。

一:冠心病患者不宜多喝可樂等含咖啡因飲料
    冠心病患者由于心肌及心臟興奮傳導(dǎo)組織的受損,常易發(fā)生心律紊亂,出現(xiàn)心律失常,從而導(dǎo)致冠心病發(fā)作。而可樂等飲料中含有咖啡因,稍微多喝即可引起心悸、呼吸加快和躁動(dòng)不安,嚴(yán)重者還可能引發(fā)肌肉震顫、心動(dòng)過速以及心跳不規(guī)律,從而誘發(fā)嚴(yán)重的心律紊亂,易導(dǎo)致冠心病。
    因此,冠心病患者不宜多喝可樂等含咖啡因的飲料。像喝咖啡、吃巧克力等都是不利于冠心病康復(fù)的,因?yàn)榭Х?、巧克力能夠提升人體中膽固醇的含量,在食用后,會(huì)導(dǎo)致膽固醇在血管中的沉積,增加血液黏稠度,減緩血液流速,導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病情的加劇。
    另外,咖啡還能夠提高血脂。巧克力中則由于含脂肪和糖分較多而容易引起體內(nèi)脂肪代謝的紊亂,導(dǎo)致肥胖。這些都不利于冠心病患者的康復(fù)。

二:冠心病患者不宜多吃蛋黃、螃蟹
    蛋黃、螃蟹等食物中含有超高量的膽固醇,冠心病患者不宜過量食用。
    調(diào)查表明,人體中膽固醇含量的增加是造成心血管疾病的主要原因之一,尤其是中老年人,過多食用膽固醇含量高的食物,會(huì)使血液黏稠,流速減緩,并產(chǎn)生膽固醇的血管沉積,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,產(chǎn)生冠心病。
    因此,已經(jīng)患有冠心病的人就更不宜多吃此類食物,會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致病情加重。

三:冠心病患者多吃糖于病情不利
    糖能夠?yàn)闄C(jī)體活動(dòng)提供大量的能量,是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是,人體對(duì)糖的攝入一旦過量,多余的糖分不能被及時(shí)消耗掉,便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在人體中,不但會(huì)造成人的肥胖,而且還會(huì)使血液中的甘油三酯含量急劇上升,造成高脂血癥,進(jìn)而影響血小板的凝血功能,不利于冠心病的治療和病情的控制。
    小編也提醒大家,在我們的日常飲食中,米面等含碳水化合物的食物本身就能為我們提供充足的糖分,因此,冠心病患者不需要也不應(yīng)該再額外吃糖。

四:冠心病患者不宜過度飽食
    冠心病患者不宜過度飽食。這是因?yàn)?,人體腸胃中的血管極為密集,在飽餐后,由于消化吸收對(duì)血液的需求,就會(huì)增大心臟血液的輸出量,從而加重心臟的負(fù)擔(dān),對(duì)冠心病患者不利。
    其次,在過度飽食后,胃部會(huì)膨脹,從而壓迫膈肌向上方移動(dòng),這樣就會(huì)間接壓迫心臟,影響心臟功能。
    再次,過度飽餐,會(huì)使人的迷走神經(jīng)高度興奮,從而導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈持續(xù)性痙攣和收縮,這對(duì)于健康人影響不大,卻能引發(fā)冠心病患者出現(xiàn)心肌梗死,造成危險(xiǎn)。

五:冠心病患者不宜多吃水果
    水果富含多種營(yíng)養(yǎng),適宜患者食用。但是冠心病患者卻不宜多吃水果。
    這是因?yàn)?,水果中所含的糖分較多,蔗糖、葡萄糖以及果糖含量豐富,多吃水果之后,如果不能被及時(shí)轉(zhuǎn)化和消耗掉,便會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹谌梭w中出現(xiàn)堆積,久而久之會(huì)使體重增加,導(dǎo)致肥胖,加重心臟負(fù)擔(dān),對(duì)冠心病患者的健康恢復(fù)不利。
    另外,一些水果如山楂、黑棗、柿子、葡萄等,其中含有的鞣酸成分較多,多吃會(huì)引起便秘,這同樣會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān),使病情加重。

六:冠心病患者不宜吃菜籽油
    冠心病患者需少吃菜籽油。研究表明,菜籽油相比動(dòng)物油來說,其中含有的芥酸量很高,在成分上,這種芥酸中碳的比重比脂肪酸中碳的比重要高,因此在被人體吸收時(shí)所需的分解酶就會(huì)更多。如果過多攝入這種芥酸,就會(huì)加重心血管的負(fù)擔(dān),對(duì)于冠心病患者來說,容易加重病情,導(dǎo)致心血管壁增厚及心肌脂肪沉積的惡性結(jié)果。
    日常生活中,冠心病患者可以用動(dòng)物油來代替菜籽油。

七:冠心病患者切忌吃脹氣食品
    容易引發(fā)脹氣的食品,對(duì)于冠心病患者的健康不利。
    這是因?yàn)椋加泄谛牟〉娜似湫呐K對(duì)于腸胃的供血能力較低,從而導(dǎo)致消化吸收能力差。因此冠心病患者吃豆子、蘿卜等容易引發(fā)脹氣的食品時(shí),較普通人更容易脹氣。這樣不但會(huì)帶來不適,而且腹腔脹氣會(huì)推動(dòng)膈肌的上行,壓迫心臟,進(jìn)一步影響心臟的正常功能,久而久之,就會(huì)使冠心病的病情進(jìn)一步惡化。

八:冠心病患者應(yīng)控制飲水量
    冠心病患者日常需要注意避免過量飲。這是因?yàn)?,人體過多攝入的水分就會(huì)滲入血管,稀釋血液,使血量增加,流速加快,這樣會(huì)加重心臟的工作負(fù)擔(dān)。對(duì)于冠心病患者而言,心臟經(jīng)常性的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),就會(huì)使本不健全的心臟功能進(jìn)一步受損,從而導(dǎo)致病情的進(jìn)一步加重。
    另外,對(duì)于患有心臟病的人同樣也要控制飲水量,不宜多喝水。

九:冠心病患者吸煙會(huì)使病情惡化
    冠心病患者吸煙是很危險(xiǎn)的。這是因?yàn)椋闊煏r(shí),人體會(huì)攝入大量的尼古丁和一氧化碳?xì)怏w,這對(duì)于冠狀動(dòng)脈血管壁和心肌細(xì)胞都會(huì)造成傷害,并可能引發(fā)炎癥。另外,尼古丁還有刺激腎上腺素的作用,能夠使血管收縮、心跳加快,從而導(dǎo)致血壓上升。一氧化碳則會(huì)使血清膽固醇的含量升高,使動(dòng)脈壁缺氧,加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。這都將導(dǎo)致心臟病病情的惡化。

    以上九點(diǎn)飲食注意,希望能對(duì)冠心病患者提供幫助,更快更好地康復(fù)。也同時(shí)謝謝大家關(guān)注菜瓢谷的養(yǎng)生保健。