眩暈的癥狀、分類及飲食宜忌

    眩暈指頭昏。輕者閉目即止，重者如坐舟車中，旋轉(zhuǎn)不定，以致不能站立，嚴(yán)重的可伴有惡心、嘔吐、出汗等癥狀。

中醫(yī)理論把眩暈分為下面四類：

    氣血不足眩暈者，眩暈而兼見(jiàn)面色虛浮無(wú)華、發(fā)色不澤、唇甲淡紅、心悸少寐、體倦懶言、神疲乏力、飲食不香；
    腎精虧損眩暈者，眩暈而見(jiàn)精神萎靡、記憶減退、腰酸腿軟、視物昏花、遺精耳鳴；
    肝陽(yáng)上亢眩暈者，眩暈每因煩勞或惱怒而加劇，面色潮紅、急躁易怒、口苦多夢(mèng)；
    痰多中阻眩暈者，眩暈而見(jiàn)頭昏頭重、胸悶惡心欲嘔、少食困倦、舌苔厚膩。

眩暈癥患者應(yīng)根據(jù)病情虛實(shí)而選擇相宜食物：

    氣血不足眩暈者宜吃具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血補(bǔ)氣作用的食物，忌吃寒涼、生冷、耗氣的食物；
    腎精虧損眩暈者宜吃具有滋養(yǎng)肝、填精補(bǔ)髓作用的食物，忌吃辛辣、溫燥、傷陰的食物；
    肝陽(yáng)上亢眩暈者宜吃具有清瀉肝熱、養(yǎng)陰平肝作用的食物，忌吃辛辣香燥、性熱助火的物品；
    痰濁中阻眩暈者宜吃具有化痰、健脾、和胃作用的清淡食物，忌吃滋膩肥甘、黏糯助痰的食品和葷腥之物。

患有眩暈病癥適宜食用下列食物：

    1．龍眼肉：具有補(bǔ)氣血、益心脾的功效。氣血不足的眩暈癥患者宜食之貧血及神經(jīng)衰弱的眩暈患者亦適宜。痰濁眩暈及肝火眩暈者忌食。
    2．牛肉：一種高蛋白低脂肪食品，中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)脾胃、益氣血的功效?！夺t(yī)林纂要》中說(shuō)：“牛肉味甘，專補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無(wú)不補(bǔ)矣。”氣血不足眩暈之人，常食頗宜。
    3．核桃：體質(zhì)虛弱、氣血不足、肝腎虧損的慢性眩暈癥患者宜常吃核桃肉。《本草綱目》記載：“核桃補(bǔ)氣養(yǎng)血。”《醫(yī)林纂要》說(shuō)它“補(bǔ)腎固精”。所以，腎虛眩暈者更為適宜。
    4．淡菜：具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效，對(duì)虛證眩暈尤為適宜。老年頭暈、陰虛陽(yáng)亢者，民間常用淡菜300克，焙干研細(xì)末，再用陳皮150克，共研，蜂蜜拌和做成赤豆大小丸子，每次吃3～6克，1日2次。
    5．松花粉：具有祛風(fēng)、益氣之功效，可治療頭旋眩暈病?！对图o(jì)用經(jīng)》中有一松花酒方醫(yī)治“風(fēng)眩頭暈”，就是單用松花粉適量，絹袋盛，酒浸7～10天，每次飯后飲服少量。
    6．松子仁：具有養(yǎng)液、熄風(fēng)的功效，體虛眩暈者宜食?！堕_(kāi)寶本草》載：“主頭眩。”虛弱眩暈者宜用松子仁同核桃仁等量，搗研和勻后空腹食用。
    7．芝麻：性平，味甘，具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟之功能?！侗窘?jīng)》中說(shuō)它：“補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，填腦髓。”《食療本草》亦載：“潤(rùn)五臟，填骨髓，補(bǔ)虛氣。”眩暈屬虛者，無(wú)論是肝腎不足的眩暈，還是氣血虧損的眩暈，皆宜食用芝麻。
    8．桑葚：具有補(bǔ)肝腎、益氣血之功效，虛癥眩暈者宜常食之。尤其是用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的眩暈癥患者更為適宜。，歷代醫(yī)家對(duì)桑葚補(bǔ)肝腎之功，頗多贊譽(yù)。
    9．枸杞子：性平，味甘，具有補(bǔ)肝腎、明耳目的功效，適宜腎精虧損眩暈者食用。民間習(xí)慣選用枸杞子30克，羊腦1副，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味服食。也有用枸杞子30克，紅棗10個(gè)，雞蛋1個(gè)，同煮，雞蛋熟后去殼再煮15分鐘，吃蛋喝湯，對(duì)眩暈者頗宜。
    10．人參：有大補(bǔ)元?dú)?，治療一切虛損的功效。對(duì)氣血不足的眩暈癥患者最為適宜。但要注意人參對(duì)肝陽(yáng)上擾的眩暈或是肝腎陰虛的眩暈則不適宜。
    11．橘餅：具有化痰、寬中、下氣的功效，痰濁中阻眩暈的人宜食。另外，橘皮、橘紅、橘絡(luò)皆有化痰利氣的作用，痰濕偏重的眩暈者食之皆宜。
    12．蘿卜：具有化痰熱、消積滯之功效。《本草經(jīng)疏》說(shuō)它“去痰癖，化痰消導(dǎo)”。痰濁中阻眩暈者食之頗宜。
    13．白首烏：主產(chǎn)山東，又稱山東何首烏。性微溫、味苦甘澀、無(wú)毒，具有滋養(yǎng)、強(qiáng)壯、補(bǔ)血、收斂精氣、烏須黑發(fā)之功效。因此，氣血不足眩暈和腎精虧損眩暈者常食為宜。
    14．金橘：具有理氣、解郁、化痰之功效?！峨S息居飲食譜》說(shuō)它能“醒脾，辟穢，化痰’’。《中國(guó)藥植圖鑒》還說(shuō)它可“治胸脘痞悶作痛，心悸亢進(jìn)”。痰濁中阻眩暈癥者食之為宜，
    此外，虛癥眩暈者還宜選食豬心、豬腎、烏骨雞、銀耳、蜂乳、燕窩、烏賊魚(yú)、石首魚(yú)、大棗、山藥、薺菜、牡蠣肉、蚌肉、牛奶以及禽蛋類、豆制品類、魚(yú)類、瘦肉類、食用菌類等；實(shí)證眩暈者還宜選黃瓜、萵苣、冬瓜、空心菜、茭白、槐花、絲瓜、瓠子、綠豆芽、黃花菜等。

患有眩暈病癥之人應(yīng)根據(jù)各自病情需要，忌食的食物有以下幾種：

    1．荔枝：性溫，味甘酸?！队耖彼幗狻氛J(rèn)為：“荔枝，甘溫滋潤(rùn)。”《本草綱目》中曾說(shuō)：“火病人尤忌之。”食荔枝肉過(guò)多會(huì)醉人，有頭昏、惡心、乏力感，這是由于吃得太多，在體內(nèi)引起糖代謝紊亂的原因。因此，肝火眩暈和痰濁眩暈之人當(dāng)忌食。
    2．蜂蜜：性平，味甘，具有補(bǔ)中益氣之功效，但也有黏膩壅滯之弊端。因此，體虛眩暈者食之頗宜，但痰濁中阻眩暈之入應(yīng)忌食。
    3．荷葉：性平，味苦澀，《本草從新》當(dāng)．“升散消耗，虛者禁之。”
    4．大棗：性溫，味甘，能補(bǔ)氣益血，氣血不足眩暈者適宜。但大棗滋膩助痰?！夺t(yī)學(xué)入門》中認(rèn)為“多食動(dòng)風(fēng)”。痰濁中阻眩暈者食之則加重痰濕，因此眩暈者忌食大棗。
    5．辣椒：《藥性考》中指出：“辣椒，多食眩旋，動(dòng)火故也。”這說(shuō)明肝陽(yáng)上亢，肝火過(guò)旺，包括高血壓病引起的眩暈者，應(yīng)忌食之。
    此外，痰濕型眩暈者還應(yīng)忌食肥肉、黃芪、桂圓、鵝肉等滋膩助濕生痰之品；體虛眩暈者還應(yīng)忌食胡椒、蔥、茶葉、姜、桂皮、蘿卜、白酒等辛辣香燥、破氣耗氣之物；肝陽(yáng)型眩暈者還應(yīng)忌食肉桂、川芎、狗肉、公雞、人參、紫河車等甘溫辛辣助熱上火的食物。

治療眩暈的小偏方：雪梨山楂百合湯

    原料：雪梨60克，山楂、百合各30克，白糖適量。
    做法：按常法煮湯食用。
    用法：每日1劑，連服10日為1個(gè)療程。
    功效：清熱除煩，養(yǎng)陰瀉火，生 津止渴。適用于體質(zhì)偏熱而引起的頭暈?zāi)垦?、頭痛、失眠、煩躁、口苦、咽干等。