茯苓五味粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-11-03 10:02:51 瀏覽: 7177



    茯苓五味粥的口味特點(diǎn)：咸鮮微酸，有益氣理血的功效。其做法如下：

【原料】
    茯苓10克，五味子6克，粳米200克。

【調(diào)料】
    鮮湯1000克，精鹽1/2小匙，味精1/3小匙。

【做法】
    1：把粳米淘洗干凈，茯苓打成細(xì)粉，五味子洗凈，待用。
    2：把粳米放入電飯煲內(nèi)，加入茯苓粉、五味子以及鮮湯1000克、精鹽，如常規(guī)煮熟即成，食用可加少量味精。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥不宜熬得過于濃稠，熟透即可。預(yù)計(jì)茯苓五味粥制作時(shí)間20分鐘。制作難易程度：☆