巧妙鑒別有毒害蔬菜

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-11-30 19:49:58 瀏覽: 4585



    有害物質(zhì)超標(biāo)的蔬菜有以下特點(diǎn)：

    1.施化肥過(guò)量的青菜顏色呈黑綠色。

    2.施尿素過(guò)量的綠豆芽，會(huì)光溜溜的不長(zhǎng)須根。

    3.用過(guò)激索的西紅柿，其頂部凸起，看起來(lái)像桃子。

    最后，有的人可能認(rèn)為帶有蟲(chóng)眼的菜沒(méi)有施過(guò)農(nóng)藥，其實(shí)不然，有的蟲(chóng)子對(duì)藥有很強(qiáng)的抵抗力，或者是生蟲(chóng)后才用農(nóng)藥。目前有害物質(zhì)在蔬菜體內(nèi)積存量的平均值由大到小排列順序?yàn)椋簤K根菜類(lèi)、藕芋類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、茄果類(lèi)。