營(yíng)養(yǎng)南瓜粥

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-14 13:42:32 瀏覽: 4655



【原料】
    老南瓜100克，大米50克，食鹽適量。

【做法】
    1.南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。
    2.大米淘凈，放入鍋中，加入適量清水，用小火煮粥，等粥沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，加入食鹽調(diào)味即可。

【功效】
    南瓜粥可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲，適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、水火燙傷、下肢潰瘍等。