南瓜百合粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-08-22 19:56:21 瀏覽: 6329



    南瓜百合粥的口味特點(diǎn)：香甜適口，有益氣理血的功效。其做法如下：

【原料】
    大米240克，清水1200克，南瓜250克，百合150克。

【調(diào)料】
    精鹽、味精各1/3小匙。

【做法】
    1：南瓜去皮、籽洗凈，切塊；百合去皮，洗凈，切瓣，放沸水中燙透，撈出，瀝干水分備用。
    2：大米淘洗干凈，浸泡30分鐘，撈出，下入飯鍋中加水，上旺火燒沸，再下入南瓜塊，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，下入調(diào)料及百合，煮至湯汁黏稠即可。

    最后，菜瓢谷健康提示粥燒開(kāi)后，立即轉(zhuǎn)入小火，熬至濃稠，才能突出特色。南瓜百合粥的制作時(shí)間預(yù)計(jì)30分鐘。制作難易程度：☆