山藥菟絲粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-03-18 10:16:22 瀏覽: 5829


    山藥菟絲粥的口味特點(diǎn)：香甜柔潤(rùn)，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。其做法如下：

【原料】
    山藥30～60克，菟絲子10～15克，粳米100克。

【調(diào)料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.將山藥、菟絲子分別清洗干凈，山藥去皮切塊，清水浸泡。
    2.將菟絲子用水煎取濃汁，備用。
    3.將粳米淘洗干凈，除去泥沙雜質(zhì)；與備好的汁液同入鍋中煮粥，再投入山藥塊，調(diào)入白糖，繼續(xù)煮至粥稠出鍋裝碗即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥鍋燒開(kāi)后，立即撇凈浮沫，立即轉(zhuǎn)入小火慢煮為宜。預(yù)計(jì)山藥菟絲粥制作時(shí)間35分鐘。制作難易程度：★