姜豉飴糖塊治咳嗽

    根據(jù)咳嗽的各種不同癥狀和類(lèi)型，菜瓢谷為大家分享了一系列的治咳嗽的偏方，今天給大家推薦的咳嗽食療偏方是姜豉飴糖塊，其做法如下。

    主料：生姜60克，豆豉15克，飴糖250克。

    輔料：清水適量。

    做法：
    1.將生姜洗凈切片與豆豉同放入沙鍋，加清水適量，煎煮30分鐘，取汁1次，再加清水適量，煎煮30分鐘，取汁1次，將兩次取汁合并放入不銹鋼的鍋中煎煮至汁液稠厚時(shí)，加飴糖調(diào)勻，繼續(xù)煎煮至用筷子一挑成粘稠絲狀即可。
    2.將濃稠的飴糖倒在食用油涂過(guò)的搪瓷盤(pán)中，待稍涼切成條狀，大約100塊。

    用法：隨意含化，常食。

    作用：姜豉飴糖塊具有祛寒解表、宣肺解郁、潤(rùn)燥止咳的功效，適于因風(fēng)寒感冒肺寒性氣管炎所致的咳嗽患者食用。

    除了上面分享了治療咳嗽的偏方，下面再介紹偏方的每一種主料的食療價(jià)值，讓大家不但知道姜豉飴糖塊能夠治療咳嗽，還讓大家更深入的了解為什么它能治療咳嗽。
    生姜：味辛，性溫。有祛寒解表、行陽(yáng)散氣、調(diào)中止嘔、宣肺解郁、化痰開(kāi)胃、解毒的功效?？捎糜谥委燁^痛鼻塞、痰膈呃逆、嘔吐、風(fēng)濕痹痛、狐臭以及食魚(yú)蟹中毒等癥。
    飴糖：味甘，性溫。有補(bǔ)虛益氣、生津潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、健脾和胃、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、止煩渴的功效。可用于治療虛勞咳喘、口渴咽痛、胃腹痛、便秘等癥。
    豆豉：味甘，性平。有解表除煩、清熱祛毒的功效?？捎糜谥委煾忻鞍l(fā)熱、頭痛無(wú)汗、胸中煩悶等癥。