杜仲豬腎粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-06-29 10:32:50 瀏覽: 6304


    杜仲豬腎粥的口味特點(diǎn)：咸鮮味濃，有強(qiáng)身潤(rùn)臟的功效。其做法如下：

【原料】
    豬腎2只，杜仲6克，粳米100克。

【調(diào)料】
    蔥白、五香粉、姜、精鹽各適量。

【做法】
    1.粳米淘?xún)?；豬腎洗凈，一剖兩片，除去筋膜臊腺，切成顆粒狀；蔥白洗凈，切成3.3厘米長(zhǎng)的段；杜仲熬成水，去殘?jiān)?br />     2.粳米、豬腎、蔥、姜、五香粉、杜仲水、精鹽放入鍋內(nèi)，加清水適量，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮至米爛成粥。

    最后，菜瓢谷健康提示：豬腰切粒后，用沸水燙一下，洗凈，去除部分腥味、血水。粥燒開(kāi)后，撇凈浮沫。預(yù)計(jì)杜仲豬腎粥制作時(shí)間40分鐘。制作難易程度：★★