軟飲料會造成鈣流失

    在炎熱的夏季，很多人都想到了去喝一瓶冰鎮(zhèn)的軟飲料，既解渴又涼快。但是，現(xiàn)在很多專家都得出了一個結(jié)論，那就是，多喝軟飲料很可能會偷走你的鈣。

    碳酸飲料大部分都含有磷酸，而這種磷酸在微熱的情況下會分解，并且產(chǎn)生酸根離子，與體內(nèi)的碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，使之成為鈣離子，并且從體內(nèi)流失！所以，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。在全國營養(yǎng)調(diào)查中顯示，中國居民平均每人每天的鈣的攝入量只有391毫克，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒達(dá)到中國營養(yǎng)學(xué)會的800毫克的標(biāo)準(zhǔn)量的，而且攝入的大量磷酸會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的青少年的身體發(fā)育損害非常大，會導(dǎo)致骨骼生長緩慢，骨質(zhì)疏松。而碳酸飲料中所含磷酸成分會影響骨質(zhì)沉積，進(jìn)而對骨骼生長產(chǎn)生副作用。有事實證明，那些經(jīng)常大量的喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的概率是其他青少年的3倍。而如果在進(jìn)行體力運動的同時，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的概率可能會增加到5倍。而且，兒童期、青春期的孩子活動量大，而且也是骨骼發(fā)育的重要時期，如果食物中高磷低鈣，鈣攝入量不足，再加上喝過多的碳酸飲料，不僅對骨峰量可能產(chǎn)生負(fù)面影響，還可能會給將來發(fā)生骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆。

    此外，軟飲料中含有大量的咖啡因，長期喝會影響兒童的生長發(fā)育。其實，原來可口可樂是一種治療感冒的藥物，為了減輕人們感冒時出現(xiàn)的頭痛、頭暈、乏力的癥狀，于是就加進(jìn)了一些非常比例的咖啡因，這樣才有利于康復(fù)。但是，隨著可口可樂成為一種日常飲料，而并非感冒時才喝，于是咖啡因就會逐漸積累起來，兒童長期喝了這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會變得很脆。而兒童在成長過程中，為了促進(jìn)正常發(fā)育，都是通過食物或者鈣類營養(yǎng)品來補充鈣質(zhì)，以促進(jìn)鈣沉積在骨頭上。但是咖啡因里面有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，而且就算已經(jīng)沉積到骨頭上的鈣在遇到咖啡因后還是要脫鈣的，進(jìn)而造成骨密度降低，時間長了，很容易使兒童發(fā)生骨折。