餐巾的使用禮儀

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-10-03 20:01:41 瀏覽: 16623


1.餐巾要放在腿上
    從餐桌上拿起餐巾,先對折,再將褶線朝向自已,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在身上,或塞在領(lǐng)口。而把餐巾的一角塞進(jìn)口中或腰帶里,也是錯誤的方法。假如衣服的質(zhì)地較滑,餐巾容易滑落,那應(yīng)該以較不醒目的方法,將餐巾的一角塞進(jìn)腰帶里,或左右兩端塞在大腿下。

2.餐巾是用來擦拭嘴巴的
    餐巾當(dāng)然是為了預(yù)防調(diào)味汁滴落,弄臟衣物。但是,最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬,若以這副尊容與人說話,委實(shí)不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上,更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

3.餐巾用畢無須折疊整齊
    用餐完畢要站起來,首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側(cè),然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾,就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊,但也不能隨便搓成一團(tuán)。如有主賓或長輩在座,一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
    中途暫時離席時,須讓餐巾從餐桌上垂下一角,宴席中最好避免中途離席。非得暫時離席時,許多人會把餐巾疊好放在椅子上,這種處理方式并沒有錯,因?yàn)椴徒頂[放在桌上容易被誤會已經(jīng)離席。其實(shí),最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當(dāng)然臟的那一面朝向內(nèi)側(cè)才雅觀。