中醫(yī)養(yǎng)生提倡大棗與山藥

    中醫(yī)所說(shuō)的“甘入脾”就是指甘甜可口的食物可以用來(lái)養(yǎng)胃補(bǔ)脾，人體脾胃健康，氣血?jiǎng)t旺盛。味道甘甜的食物能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血、提供熱量、緩解疲勞、除饑療毒。在中醫(yī)理論中所提倡的食用甘甜物以養(yǎng)生的觀點(diǎn)里，最具有影響力的食物便是大棗與山藥。

    大棗的成分當(dāng)中含有三萜類化合物以及環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，能夠抑制癌癥，抵抗過(guò)敏癥狀。大棗能夠有效地防治心血管疾病，因?yàn)樗腥梭w新陳代謝的必需物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷。環(huán)磷酸腺苷能夠幫助人們消除疲勞、增加心肌的收縮力、加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，還能擴(kuò)張血管，增強(qiáng)肌力。大棗還能健胃、養(yǎng)血、理氣、安神、保養(yǎng)身體。大棗補(bǔ)血的藥效眾所周知，大棗還能夠很好地調(diào)理脾胃，補(bǔ)氣生津。有句老話這樣說(shuō)：“常吃棗，少求醫(yī)”。對(duì)于那些女性和中老年人來(lái)講，貧血并不可怕，大棗能夠幫助解決問(wèn)題。所以大棗是那些氣血不足、易困倦失眠者上佳的營(yíng)養(yǎng)保健品。另外，對(duì)于急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥，大棗也有用武之地，能取得較好的防治效果。

    同樣，山藥味道甘甜，它的藥性平和無(wú)毒，可以很好地保養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健身體。對(duì)于那些腸胃功能不好、消化不良、食欲衰減、身體羸弱的人群來(lái)講，山藥是食補(bǔ)的好原料。人們可以把山藥加入大米粥當(dāng)中做成山藥粥來(lái)喝，具體做法是在大米被熬成粥的時(shí)候加入白糖，把山藥煮熟搗成泥與之?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?a href="http://www.changshenglong.net.cn" target="_blank">