玳玳花茶的功效與作用及沖泡方法

    玳玳花茶主產(chǎn)地浙江金華。外形條索細勻有鋒苗；內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽濃烈，滋味濃醇，湯色黃明，葉底黃綠明亮者為最佳品。密封、干燥、低溫、避光貯藏。

    玳玳花茶因其香味濃醇的品質(zhì)和開胃通氣的藥理作用而深受消費者喜愛，被譽為“花茶小姐”，暢銷華北、東北、江浙一帶。玳玳花茶一般用中檔茶窨制，頭年必須備好足夠的茶坯，窨制前應烘好素坯，使陳味揮發(fā)，茶香透出，從而有利于玳玳香氣的發(fā)展。

【玳玳花茶的功效與作用】

    1.解郁理氣：玳玳花能疏肝和胃，主治胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食。

    2.消脂：玳玳花能促進血液循環(huán)，疏肝理氣，適合脾胃失調(diào)而肥胖的人飲用。

    3.止咳化痰：玳玳花有破氣行痰、散積消痞之功，治咳嗽氣逆、胃脘作痛等功效。

    4.鎮(zhèn)靜寧神：玳玳花能鎮(zhèn)定心情，緩解緊張情緒。

【玳玳花茶的沖泡方法】

    1.帶蓋玻璃杯1個，玳玳花茶3克左右。

    2.將玳玳花放入玻璃杯，中，沖入90℃-95℃的水，蓋上蓋，沖泡3~5分鐘。

    3.待茶湯稍涼，小口品飲，湯色黃明，香氣鮮爽濃烈，滋味濃醇，口齒留香，沁人心脾。