地黃棗仁粥的做法及營養(yǎng)

    地黃棗仁粥的口味特點(diǎn)：甜潤微酸。有補(bǔ)心安神的功效。其做法如下：

【原料】
    生地黃、酸棗仁各30克，粳米100克。

【調(diào)料】
    白糖1大匙。

【做法】
    1.酸棗仁加水研末，取汁100克，生地黃煎汁100克，去渣。
    2.將酸棗仁汁、生地黃汁與洗凈的粳米同煮為稀粥。
    3.粥熟后加白糖少許調(diào)勻即可。每日1～2次，溫?zé)岱?br />
【營養(yǎng)價(jià)值】
    生地黃又名干地黃，性寒味苦甘，具有清熱涼血、養(yǎng)陽生津的功效，是清熱涼血藥。此粥具有清熱止汗、生津止渴、養(yǎng)心安神的功效。適用于肺結(jié)核（癥狀是每天下午2點(diǎn)以后起熱，37.5℃～38.5℃左右，至午夜12時(shí)以后出汗，熱退身涼盜汗）。大便滑瀉者不宜用。

    最后，健康提示：預(yù)計(jì)地黃棗仁粥的制作時(shí)間30分鐘。制作難易程度：☆