川貝雪梨粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-07-21 09:34:30 瀏覽: 6275



    川貝雪梨粥的口味特點(diǎn)：鮮甜香濃，有潤(rùn)肺清熱的功效。其做法如下：

【原料】
    川貝12克，雪梨1個(gè)，粳米50克。

【調(diào)料】
    白糖1大匙。

【做法】
    1：把川貝洗凈，去雜質(zhì)；雪梨洗凈，去皮和核，切成1厘米見方的小塊；粳米淘洗干凈。
    2：把粳米、川貝、梨放入鍋內(nèi)，加清水500克。
    3：把鍋置火上，用旺火燒沸，加入白糖，用小火再煮40分鐘即成。

    最后，菜瓢谷健康提示粥鍋燒開后，打凈浮沫，改用小火慢熬而成。預(yù)計(jì)川貝雪梨粥的制作時(shí)間40分鐘。制作難易程度：☆