過量吃荔枝、西瓜、柿子等水果的危害

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-11-28 14:21:49 瀏覽: 7261



    “多吃水果有益健康”這種觀念已經(jīng)成為很多人的營養(yǎng)座右銘,雖然水果中含有豐富的營養(yǎng)成分,對我們的身體有多方面的好處,但是如果吃得過量,它們也會成為我們健康的大敵,下面介紹過量吃荔枝、西瓜、柿子等水果的危害。

    1.荔枝:荔枝是我國南方特有的水果佳品,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次吃過多荔枝,攝入過多果糖,會導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。如果不能及時救治,數(shù)小時內(nèi)就會死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。

    2.西瓜:西瓜性味甘涼,適量吃可以解暑清熱,但是多吃就會不利于身體健康。這是因為從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,多吃易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。因此,西瓜不宜多吃。

    3.柿子:柿子是金秋的時令鮮果。在水果中,柿子的甜味居于首位,人們稱為“最甜的水果”,柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,多吃也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時會感到口澀、舌麻,這就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,特別是空腹吃最好去皮。