鮮榨果汁能保存多久
來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-04-17 13:01:16 瀏覽: 13034
果汁怎么榨才好？渣子吃不吃？榨完了能放多久？關(guān)于這些疑問，小編接下來為大家進(jìn)行詳細(xì)解答。
首先，關(guān)于果汁怎么榨才好的問題，建議在鮮榨水果、蔬菜時(shí)，先燙煮一下再榨汁，這樣榨出的果汁才會更好。詳細(xì)內(nèi)容可參考本站的這篇文章：怎樣榨蔬菜汁更健康
其次，關(guān)于榨汁殘留的渣子能不能吃，建議不要吃。詳細(xì)內(nèi)容可參考本站的這篇文章：榨汁后的殘?jiān)艹詥?/a>
那么，關(guān)于果汁榨完后，怎么保存，能放多久呢？如果沒有經(jīng)過燙煮，榨汁之后應(yīng)當(dāng)馬上喝。沒有燙煮的榨汁容易變?yōu)楹稚?，變褐并不意味著有毒有害，仍然可以喝，只是果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化，抗氧化作用將有所下降。同時(shí)，在儲藏當(dāng)中，味道也會逐漸變化，失去原有的新鮮美味。因此，小編建議這種果汁不可以存放，放的時(shí)間越長，維生素和抗氧化成分的損失越大。要盡量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變色。如果經(jīng)過燙煮再打汁，酶已經(jīng)被滅活，那么在冰箱里密閉暫存一天應(yīng)當(dāng)是可以的。
熱門推薦
-
瀏覽：523233
-
瀏覽：411116
-
瀏覽：348719
-
瀏覽：348719
-
瀏覽：348718
-
瀏覽：337063
-
瀏覽：178130
-
瀏覽：177271
-
瀏覽：171123
-
瀏覽：169402
