生姜山楂粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-05-28 07:23:26 瀏覽: 5473


    生姜山楂粥的口味特點(diǎn)：生鮮微酸，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    山楂10克，生姜10克，大米100克。

【調(diào)料】
    大蒜20克。

【做法】
    1.將生姜洗凈，切絲；山楂洗凈；大蒜去皮，切薄片；待用。
    2.大米用清水反復(fù)淘洗干凈，除去泥沙及雜質(zhì)，備用。
    3.將大米、大蒜、山楂、生姜同放鋁鍋內(nèi)，加水800克，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥鍋燒開(kāi)后，撇凈浮沫，改用小火慢煮為宜。山楂去籽。預(yù)計(jì)生姜山楂粥制作時(shí)間45分鐘。制作難易程度：★