白扁豆粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-05-28 07:29:38 瀏覽: 5925


    白扁豆粥的口味特點(diǎn)：甜潤軟糯，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    白扁豆30克，大米150克。

【調(diào)料】
    紅糖2大匙。

【做法】
    1.將白扁豆除去泥沙雜質(zhì)，洗凈放入燉鍋內(nèi)，加水適量燉至五成熟時(shí)，把淘的大米放入鍋內(nèi)，再續(xù)煮30分鐘。
    2.在白扁豆粥加入紅糖拌勻，出鍋裝碗即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：先煮扁豆，后放大米，最后調(diào)入紅糖，不能顛倒。預(yù)計(jì)白扁豆粥制作時(shí)間1個(gè)小時(shí)。制作難易程度：★