山藥紅花白蘿卜粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-05-25 13:36:44 瀏覽: 5844


    山藥紅花白蘿卜粥的口味特點：鮮甜爽口，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    紅花6克，山藥20克，白蘿卜50克，大米100克。

【調料】
    蔥、姜、白糖各適量。

【做法】
    1.將山藥浸泡一夜，切3厘米見方的薄片；紅花洗凈；白蘿卜去皮，切3厘米見方的薄片。
    2.大米用水淘洗干凈，除去雜質。
    3.將大米、白蘿卜、紅花、山藥同放鋁鍋內，加清水800克，置旺火上燒沸，加姜、蔥、白糖適量，再用小火燉煮35分鐘即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥鍋燒開后，撇凈浮沫，加蓋，改用小火慢熬為宜。預計山藥紅花白蘿卜粥制作時間45分鐘。制作難易程度：★