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鉚釘菇的功效與作用

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-06-25 12:55:43 瀏覽: 5121


    鉚釘菇子實(shí)體較小。菌半球形至近平展,后期有時中部稍下凹;黏或黏滑,粉紅或玫瑰紅至珊瑚紅色,干后有光澤。菌肉白色后期帶粉色,味溫和,中部肉厚。菌褶稀,延生,稍厚,稍寬,靠近柄處有分叉,污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形,基部稍細(xì),上部白色,中部以下粉灰白色,基部黃褐色且內(nèi)部呈黃色,內(nèi)實(shí)。主要分布在吉林、遼寧、湖南、云南、江西、廣東、四川、西藏等地。

    鉚釘菇可醫(yī)治糖尿病,抗肉瘤,還有防止過早衰老的功效,也有很好的抗核輻射的作用。

    夏秋季在針葉樹等混交林地上群生或散生,采食子實(shí)體,燒炒、燉、蒸、熘皆可,主要供食用,也可入藥。