香菇粳米粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-06-03 14:52:01 瀏覽: 6498


    香菇粳米粥的口味特點(diǎn)：咸鮮味醇，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    香菇30克，大米100克。

【調(diào)料】
    精鹽1/3小匙，雞精1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，香油1小匙。

【做法】
    1.將香菇洗干凈，切成薄片；大米淘洗干凈。
    2.將大米、香菇放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，置旺火上燒沸，調(diào)入精鹽、雞精、胡椒粉、香油各適量，再用小火煮30分鐘出鍋裝碗即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥鍋燒開(kāi)后，撇凈浮沫，轉(zhuǎn)入小火慢煮為宜。預(yù)計(jì)香菇粳米粥制作時(shí)間40分鐘。制作難易程度：★