牛乳粳米粥的做法及營養(yǎng)

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-11-24 09:34:23 瀏覽: 6034



    牛乳粳米粥的口味特點：鮮甜味香，強身潤臟的功效。其做法如下：

【原料】
    鮮牛奶250克，粳米60克。

【調(diào)料】
    白糖4小匙。

【做法】
    將粳米淘洗干凈。放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，置旺火燒沸，再用小火煮成粥。然后加入白糖、牛奶，煮沸即成。

【營養(yǎng)價值】
    粳米是大米的一種，對脾虛煩悶、消渴、不思飲食，泄瀉、下痢、肌肉消瘦等癥有作用，食用有和胃氣、消煩渴、止瀉痢的功效。
    牛乳的最大特點就是含鈣量極高，每100克鮮牛奶中可以提供125毫克的鈣質(zhì)，比其他食品的含鈣量都要高。鈣是骨髓組織的形成和代謝所必需的。

    最后，菜瓢谷健康提示：牛乳粳米粥具有補虛損、益五臟的功效，對胃酸過少、便秘患者尤佳。預計牛乳粳米粥制作時間30分鐘。制作難易程度：☆