山楂烏梅粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-06-03 12:36:13 瀏覽: 6374


    山楂烏梅粥的口味特點(diǎn)：酸甜鮮醇，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    山楂10克，烏梅4個(gè)，大米100克。

【調(diào)料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.將烏梅、山楂洗凈；大米淘洗干凈，除去泥沙雜質(zhì)，待用。
    2.將烏梅、山楂、大米同放鋁鍋內(nèi)，加清水800毫升，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘，加入白糖拌勻出鍋裝碗即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：山楂應(yīng)挖凈籽，鍋燒開(kāi)后，撇凈沫，用小火慢熬。預(yù)計(jì)山楂烏梅粥制作時(shí)間40分鐘。制作難易程度：★