翠衣粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-06-01 09:54:40 瀏覽: 5276


    翠衣粥的口味特點：鮮甜清爽，有補腎壯陽的功效。其做法如下：

【原料】
    西瓜皮200克，大米100克。

【調(diào)料】
    冰糖2大匙。

【做法】
    1.將西瓜皮洗凈，切細絲，用紗布絞出汁液，待用。
    2.將大米用清水反復淘洗干凈，除去泥沙雜質(zhì)，備用。
    3.將大米放入鍋內(nèi)，加水適量，置旺火燒沸，改小火煮40分鐘后，放入西瓜汁液及冰糖，使溶化即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：西瓜皮汁加入粥內(nèi)，略煮即成，不宜時間過長，而失去清鮮味。預計翠衣粥制作時間45分鐘。制作難易程度：★★