哪些食物能讓寶寶更聰明

    所有的家長都希望自己的寶寶身體健康，聰明伶俐，但是，很多孩子卻不愿吃飯，于是，“大人拿著飯碗追在孩子的后面，好說歹說才喂進一口飯”的情景幾乎在所有的家庭中出現(xiàn)過，家長們?yōu)榇祟^疼不已。其實，除了改變孩子錯誤的飲食習(xí)慣，保證孩子的營養(yǎng)合理外，多給孩子食用有益智健腦作用的食品，可使寶寶更加聰明健康。

    寶寶出生后，雖然大腦細(xì)胞數(shù)目不再增加，但腦細(xì)胞的體積卻在不斷增加，功能也在迅速分化，如果能及時給小兒提供足夠的營養(yǎng)素，為腦細(xì)胞體積的增加和功能分化提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)，將促進小兒大腦的發(fā)育和智力發(fā)展。一般來說，腦細(xì)胞的發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)不外乎蛋白質(zhì)、糖、脂肪、礦物質(zhì)、微量元素及維生素等，而日常所吃的食物卻都含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，只要有所選擇的食用，就能滿足大腦發(fā)育的需要。

    專家指出，父母應(yīng)盡量為幼兒選擇各類益智健腦的食品，比如，核桃、芝麻、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、肉類等含脂質(zhì)較多的食物；野兔、野雞、魚、肉及黃豆等含較蛋白質(zhì)豐富的食品；小米、玉米、棗、桂圓等含糖類較多的食品；水果，蔬菜等含維生素豐富的食物。