怎樣預(yù)防近視眼？

【癥狀】
    近視眼的形成主要是環(huán)境因素、遺傳因素及病理因素所致。其主要癥狀表現(xiàn)為：視近清晰，視遠(yuǎn)模糊，遠(yuǎn)視力明顯減退；為視物清晰，不得不移近所視目標(biāo)，或喜歡瞇眼視物。

【主治原則】
    近視眼患者，除了使用潤眼藥物及配戴眼鏡或激光療法外，還要在飲食上注意多食富含多種維生素和鉻的食物以及各種動物的肝臟；而少食糖類食物和各種碳酸飲料等。

【宜食】
    1：宜多食動物肝臟。動物肝臟中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食物，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康膚色。
    2：宜食枸杞。枸杞含有豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)物質(zhì)，可明目，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)學(xué)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞。民間也常用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方法。
    3：宜食榧子。榧子對保護(hù)視力有益，因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、易流淚、夜盲癥等癥狀有預(yù)防和緩解的功效。
    4：宜食藍(lán)莓。它所含的花青甙素具有活化視網(wǎng)膜的功效，可以強(qiáng)化視力，減輕眼球疲勞。
    5：宜多食魚。吃魚可以防止由于年齡引起的黃斑惡化，而黃斑惡化是引起失明而無法治愈的主要原因之一。研究發(fā)現(xiàn)，只需吃適量的魚，就可以起到保護(hù)眼睛的作用，一個月吃1~3次魚，比不吃魚的人黃斑惡化的可能性可減少一半。
    6：宜多食牛肉、粗面粉、糙米、葡萄、蘑菇、香菇、銀耳和黑木耳等富含鉻的食物。鉻在人體內(nèi)參與糖代謝過程，若其量不足，則可影響胰島素調(diào)節(jié)糖的功能，從而使血漿滲透壓上升，并因屈光度增加而導(dǎo)致近視。

【忌食】
    1：忌多食大蒜。中醫(yī)認(rèn)為，長期大量地食用大蒜，傷人氣血，損目傷腦。《本草綱目》記載“久食傷肝損眼”，因此眼病患者更應(yīng)注意。
    2：忌糖。其原因就是它可以把膠原蛋白粘在一起，產(chǎn)生“糖化”現(xiàn)象，使肌肉失去彈性。眼睛周圍的肌肉由于糖化失去彈性后，不能靈活調(diào)節(jié)焦距，當(dāng)近距離看書時間很長時，眼睛的肌肉可能固定在近焦距，而不容易改變到遠(yuǎn)焦距，因此看不清遠(yuǎn)處的東西。嚴(yán)重時，眼睛晶狀體本身也可以被糖化，變得渾濁，形成白內(nèi)障，甚至失明。過多攝取糖分也會降低體內(nèi)的鈣質(zhì)，這會使眼球壁的彈力減弱，助長近視眼的發(fā)展。