懷孕早期的飲食注意事項(xiàng)

    懷孕早期是胎兒從受精卵分裂、發(fā)育成人體的階段。胎兒在這一階段發(fā)育很快，到12周末，就會(huì)由一個(gè)小小的受精卵長(zhǎng)到7~9厘米，尤其是腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育最為迅速，這就需要有大量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。所以，調(diào)理好懷孕早期準(zhǔn)媽媽的飲食是非常重要的，既要防止?fàn)I養(yǎng)素缺乏，同時(shí)也要注意防止某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多，懷孕早期的飲食注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)：

    1.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)：懷孕的準(zhǔn)媽媽除了自身需要大量蛋白質(zhì)以外，胎兒的發(fā)育也需要儲(chǔ)存很多蛋白質(zhì)。如果孕婦蛋白質(zhì)不足，胎兒不但發(fā)育遲緩，而且容易流產(chǎn)，或者發(fā)育不良，造成先天性疾病及畸形。所以懷孕早期蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該高于懷孕前。同時(shí)應(yīng)該選擇容易消化、吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛肉、豬肉、雞肉、鯉魚、肝類、蛋、牛奶、豆腐、黃豆粉、炒花生仁、綠豆、紫菜等。

    2.適當(dāng)?shù)哪芰抗┙o：懷孕早期，胎兒發(fā)育緩慢，母體的變化不是很明顯，所以不需要太多的能量。但是胎兒還是需要一定的能量的，這些能量轉(zhuǎn)化成葡萄糖后進(jìn)入血液循環(huán)，供胎兒利用。

    3.如果懷孕的媽媽經(jīng)常不吃東西，身體內(nèi)缺少碳水化合物，就會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)，進(jìn)入羊水中，被胎兒吸收。這種物質(zhì)對(duì)胎兒的大腦發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良影響，而含碳水化合物較多的食物有面粉、大米、玉米、薯類、食糖等。

    4.充足的維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素供給：懷孕早期，孕婦經(jīng)常會(huì)嘔吐，所以要補(bǔ)充維生素B1、維生素B2和維生素C。嘔吐嚴(yán)重的孕婦會(huì)造成酸中毒，所以多吃蔬菜、水果等堿性食物。

    5.懷孕早期因?yàn)槿焉锓磻?yīng)，飲食調(diào)節(jié)上應(yīng)注意少量多餐的原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品。注意在嘔吐后也應(yīng)該吃一些食物，不能因?yàn)閻盒牡劝Y狀而不吃飯或少吃飯。

    此外，懷孕早期缺鋅、銅會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育緩慢，骨骼和內(nèi)臟畸形，缺鈣會(huì)影響胎兒骨骼發(fā)育，缺鐵會(huì)導(dǎo)致孕婦貧血，胎兒早產(chǎn)、流產(chǎn)。含鋅、銅、鐵、鈣等礦物質(zhì)豐富的食物有豬肉、牛肉、動(dòng)物內(nèi)臟、核桃、芝麻等。牛奶、豆類、海產(chǎn)品等含鈣較多，也應(yīng)該多吃。