芒萁的功效與作用及食用方法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-11-19 10:13:10 瀏覽: 11763



    芒萁根狀莖橫走，細(xì)長，褐棕色，被棕色鱗片及根；葉柄褐棕色，無毛；葉片重復(fù)假兩歧分叉。芒萁屬植物生于強(qiáng)酸性的紅壤丘陵或馬尾松林下，常大片生長，有保持水土之效。生長力強(qiáng)，南方農(nóng)村常割取當(dāng)燃料，葉柄可編織用品。

    芒萁全草入藥，有清熱利尿，祛瘀止血之效。可治痔瘡，雪崩，鼻出血，小兒高熱，跌打損傷，癰腫，風(fēng)濕瘙癢，毒蛇咬傷，外傷出血；燙火傷；毒蟲咬傷。治陰部濕癢的方法是：先用千里光、臭牡丹、金銀花藤各適量，煎水洗；再用芒萁根9克，研末，調(diào)入千里光膏內(nèi)擦患處。

    芒萁的采集時(shí)間是在春夏，其可食用部位是嫩葉，食用方法是用清水洗凈，在開水中燙一下便撈出，可涼拌、炒菜。