葫蘆粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-04 15:20:56 瀏覽: 5868



    葫蘆粥的口味特點(diǎn)：鮮甜醇香，有強(qiáng)身潤(rùn)臟的功效。其做法如下：

【原料】
    陳葫蘆粉（越陳越好）10～15克，粳米100克。

【調(diào)料】
    冰糖2大匙。

【做法】
    1.將粳米用清水反復(fù)淘洗干凈，除去泥沙雜質(zhì)，待用。
    2.再將粳米、冰糖同入沙鍋內(nèi)，加水500克，煮至米開(kāi)時(shí)，加陳葫蘆粉，再煮片刻，視粥稠為度。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥鍋燒開(kāi)后，撇凈浮沫，改用小火慢煮，防止煳鍋。預(yù)計(jì)葫蘆粥制作時(shí)間30分鐘。制作難易程度：☆