菱粉粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-12-11 21:12:02 瀏覽: 6597



    菱粉粥的口味特點：香甜醇厚，有強身潤臟的功效。其做法如下：

【原料】
    菱角粉60克，粳米60克。

【調(diào)料】
    紅糖2大匙。

【做法】
    將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，先置旺火上燒沸，再用小火熬煮，煮至半熟時放入菱角粉、紅糖，繼續(xù)用旺火燒沸，然后再用小火熬煮至熟即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥鍋燒開后，立即撇凈浮沫，加入菱角粉后，注意不要煳鍋。預(yù)計菱粉粥制作時間30分鐘。制作難易程度：☆☆