孕婦能吃萵苣嗎

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-03-29 17:28:39 瀏覽: 6299

美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院通過對20000多名孕婦研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用萵苣的孕婦，胎兒患脊髓方面疾病的危險非常低。

研究表明，在妊娠前6周服用含有葉酸的多種維生素的女性，可使嬰兒患神經(jīng)管缺陷的危險性降低50%～70%，而萵苣富含天然葉酸，并有清熱利尿．通脈下乳的功效，所以，孕婦多吃萵苣有助于胎兒的脊髓發(fā)育，降低胎兒患病的概率。可見，女性在妊娠頭6周服用含葉酸較多的食物，對胎兒健康非常重要，并且嬰兒神經(jīng)管缺陷率只有0.9%。如果妊娠前后從未或少量服用含葉酸多的食物，所生嬰兒的神經(jīng)管缺陷率為3.5%，進(jìn)入妊娠期7周后，補(bǔ)充葉酸沒有多大的益處。