蘆薈海蜇粥的做法及營養(yǎng)

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-04-26 15:43:51 瀏覽: 5899


    蘆薈海蜇粥的口味特點：清淡滑潤，有滋陰潤燥的功效。其做法如下：

【原料】
    大米150克，蘆薈15克，海蜇60克。

【調(diào)料】
    冰糖2大匙。

【做法】
    1.將蘆薈洗凈，去皮，切成2厘米長的段；海蜇洗凈，切成2厘米見方的塊；大米淘洗干凈。
    2.將蘆薈、海蜇、大米同放鍋內(nèi)，加水置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘即成。

【營養(yǎng)價值】
    蘆薈富含煙酸、維生素B6等元素，是美容、減肥、防治便秘的佳品，對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統(tǒng)都有很好的調(diào)整作用。
    海蜇味咸性平，有清熱化痰、消積潤腸的功效，對陰虛肺燥、痰熱咳嗽、大便干燥、水腫等有一定的作用。

    最后，菜瓢谷健康提示：此粥具有清熱化痰、消積潤腸的功效，適用于大便不暢、哮喘、痰咳、腳腫等癥。預計蘆薈海蜇粥制作時間45分鐘。制作難易程度：★