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喝碳酸飲料的壞處

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-07-08 13:19:14 瀏覽: 6292


    碳酸飲料作為一種負(fù)營(yíng)養(yǎng)食品,會(huì)給人體帶來(lái)各種各樣的健康問(wèn)題,下面小編就重點(diǎn)介紹喝碳酸飲料的壞處。

1.造成肥胖
    研究表明,只要每日攝入2罐碳酸飲料,就相當(dāng)于在不知不覺(jué)吃下去70克白糖,給人體帶來(lái)280千卡的熱量。如果喝了2罐碳酸飲料之后,每天還不增加運(yùn)動(dòng)量,也不減少三餐食量,那么只要3個(gè)月,人體因喝碳酸飲料而過(guò)多攝入的熱量就相當(dāng)于增加脂肪2.8千克。

2.造成營(yíng)養(yǎng)不良
    從碳酸飲料的原料來(lái)看,我們知道除了糖以外,碳酸飲料幾乎不含其他的營(yíng)養(yǎng)成分,絕對(duì)不能代替水果蔬菜、米飯饅頭和肉蛋奶的營(yíng)養(yǎng)。另外,喝完碳酸飲料之后感覺(jué)胃中飽脹,對(duì)胃容量小的兒童來(lái)說(shuō),更是會(huì)占用他們正常飲食的胃容量。所以說(shuō),喝碳酸飲料會(huì)減少三餐中營(yíng)養(yǎng)豐富食品的攝入量,降低了膳食的質(zhì)量,甚至導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏癥。一些年輕父母不知道碳酸飲料的危害,放縱幼兒大量飲用碳酸飲料,往往會(huì)導(dǎo)致幼兒缺乏多種營(yíng)養(yǎng)素,使兒童生長(zhǎng)發(fā)育受阻。

3.妨礙礦物質(zhì)吸收
    碳酸飲料帶來(lái)的肥胖問(wèn)題已經(jīng)被很多人認(rèn)同,其中所含咖啡因?qū)】档挠绊懸擦钊藨n(yōu)慮,但是,碳酸飲料對(duì)人體鈣平衡的影響仍被許多消費(fèi)者所忽視。
    根據(jù)食品專(zhuān)家的研究,多數(shù)甜飲料和果汁的酸味來(lái)自檸檬酸等有機(jī)酸,這些有機(jī)酸并不會(huì)阻礙人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收;但是,碳酸飲料中的酸味卻主要來(lái)自磷酸,而磷酸是一種中強(qiáng)酸,與金屬離子具有很強(qiáng)的結(jié)合能力,所以在消化道當(dāng)中,磷酸會(huì)降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率,阻礙人體對(duì)多種礦物質(zhì)的吸收。
    如果長(zhǎng)期大量飲用碳酸飲料,將使骨骼生長(zhǎng)中的兒童少年無(wú)法有效吸收和利用食物中的鈣,從而導(dǎo)致骨骼密度峰值下降。35歲以后,人體的骨骼密度逐漸下降,骨鈣流失加劇。如果年輕時(shí)的骨骼密度峰值較低,就意味著比其他人更早發(fā)生骨質(zhì)疏松。

4.損害牙齒健康
    有研究指出,碳酸飲料除了會(huì)妨礙鈣吸收之外,其中的磷酸還會(huì)對(duì)牙齒的琺瑯質(zhì)具有腐蝕作用,從而促進(jìn)齲齒的發(fā)生。

5.增加食管癌危險(xiǎn)
    大家都知道的是,冰鎮(zhèn)碳酸飲料之所以受到人們的歡迎,是因?yàn)樗写罅慷趸細(xì)怏w,進(jìn)入人體后通過(guò)打嗝帶走腸胃的熱量,使人們感覺(jué)清爽而涼快。但是人們未必知道,二氧化碳本身對(duì)人體有害無(wú)益,可能會(huì)增加血液中的二氧化碳含量,不利營(yíng)養(yǎng)素的轉(zhuǎn)運(yùn)。養(yǎng)生專(zhuān)家建議,從防暑降溫和為身體補(bǔ)充水分的效率來(lái)說(shuō),碳酸飲料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茶水、酸梅湯、檸檬水、綠豆湯和淡豆?jié){。

6.增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
    碳酸飲料除了會(huì)促進(jìn)肥胖的產(chǎn)生之外,還會(huì)間接增加糖尿病、脂肪肝、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,只要把碳酸飲料換成白開(kāi)水或自制檸檬水,生活就會(huì)健康許多,健康必定為之改善。