一次性筷子的危害

    我們在外邊吃飯的時(shí)候，除了個(gè)別極為環(huán)保的人士之外，幾乎所有的人都要依賴餐館、飯店里提供的筷子。其中，有些飯店會(huì)提供消過毒的筷子，但其他大多數(shù)餐館或外賣提供的都是一次性筷子。那么，這些運(yùn)動(dòng)在菜肴和你雙唇之間的木制品，安全系數(shù)又是怎樣的呢？它們會(huì)不會(huì)是你遭遇疾病的元兇？下面為大家詳細(xì)介紹下一次性筷子的危害。

    有資料顯示，我國每年消耗數(shù)百億雙筷子，其中一次性筷子占絕大比重，而這些筷子中的一半以上的質(zhì)量是不合格的。

    正規(guī)廠家生產(chǎn)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不用經(jīng)過特殊加工，但是劣質(zhì)的筷子采用的是劣質(zhì)木材，看上去“膚色”較黑。為給筷子美白，一些不法分子會(huì)用硫黃熏蒸漂白。硫黃燃燒后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的二氧化硫，在熏制過程中會(huì)殘留在筷子上。要去除殘存的二氧化硫，必須要將筷子在水池里浸泡至少一星期，通過水煮或者水洗的方法清除掉。不過在那些黑心工廠里，為了降低成本，這道清洗硫黃的工序被省略掉了。這樣的筷子在使用過程中遇熱會(huì)釋放一氧化硫，二氧化硫遇水會(huì)生成硫酸，從而侵蝕呼吸道黏膜。

    有些變黃、發(fā)黑甚至霉變的筷子即使經(jīng)過硫黃熏制，也很難變白，商家就用漂白粉、雙氧水等再次浸泡、漂白，然后用滑石粉拋光。有的加工點(diǎn)甚至用洗衣粉清洗發(fā)霉的筷子。我們知道，雙氧水、漂白粉具有強(qiáng)烈的腐蝕性，會(huì)對(duì)口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；滑石粉如果進(jìn)人人體，會(huì)慢慢累積，使人患上膽結(jié)石。

    這還不算，這些筷子出廠后，都是用各種各樣的化肥袋或回收來的舊袋子裝運(yùn)，其衛(wèi)生狀況可想而知。即使是合格的生產(chǎn)廠家，很多企業(yè)在加工、運(yùn)輸、包裝過程中都沒有嚴(yán)格的衛(wèi)生防范措施，很可能成為病菌傳播的渠道。

    在餐館吃飯時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)一次性筷子比較細(xì)和短，這就很可能是二次回收使用的筷子，也就是將別人用過的筷子削去兩頭，再次打磨做出的筷子。

    一次性筷子生產(chǎn)出來后，經(jīng)過流通和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)后，被細(xì)菌和病毒污染的概率大大增加。當(dāng)一次性筷子擺到了餐桌上，衛(wèi)生條件更不容樂觀，在一些飯館，筷筒長時(shí)間得不到清洗，成為藏污納垢之地。

    經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個(gè)月，一旦過了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄球菌、大腸桿菌及肝炎病毒等。也就是說，即使是生產(chǎn)合格的一次性筷子也可能因?yàn)檫^了保質(zhì)期而有損健康。