食用藥膳的注意事項

    現(xiàn)代人很多都有食用藥膳的飲食習(xí)慣，像孕產(chǎn)婦補養(yǎng)身體，或者現(xiàn)在天氣變冷，更多的人開始食用藥膳來進(jìn)補身體。下面列出了食用藥膳的兩大注意事項，希望能對大家日常藥膳進(jìn)補起到一定的指導(dǎo)作用。

1. 食用藥肉膳的注意事項

    冬季適宜選擇羊肉類藥膳，夏季適宜選用鴨、豬、魚、龜肉類藥膳，春秋季適宜選擇雞、魚，豬肉類藥膳。另外，服用藥肉膳時，最好早晨或空腹食用。食用藥肉膳時，也要注意服用量，一般身體強(qiáng)健、或產(chǎn)婦產(chǎn)后無明顯虛損者，服食藥肉膳，一般只宜服1-2劑。

2. 食用藥粥的注意事項

    食用藥粥時，必須根據(jù)自己體質(zhì)強(qiáng)弱，身體強(qiáng)健來進(jìn)食。比如產(chǎn)婦產(chǎn)后無疾病者，宜每日服1劑，連吃3-4日。如果脾胃虛弱者，可服至半月；凡藥粥方均列有主治癥功效，如淮藥粥固腸止瀉，小麥糯米粥斂汗安神，最好按癥選用，若無癥狀，可將藥量減半煮粥；凡藥膳中有肉桂者，對于產(chǎn)婦來說，最好在冬月產(chǎn)后服食，陽虛者例外。

    最后，提醒大家，不管是食用藥粥膳或藥肉膳，如果吃后感到身體舒適者，可以多服幾劑。若出現(xiàn)稍有不適者，應(yīng)立即停服。