青鹽陳皮是什么

    青鹽陳皮為蕓香科植物橘類(lèi)的果皮，再加用甘草、烏梅、川貝、青鹽等加工制成。

    青鹽陳皮的制作方法是：陳皮1000g，河水浸1日，用竹刀輕輕刮去浮白，貯存于竹筐內(nèi)，用開(kāi)水沖洗3-4次，再用冷水洗凈，以不苦為度，曬至半干，可得凈皮500g。初次用甘草、烏梅肉各200g，煎濃汁，與陳皮拌后日曬夜露，研碎如豆粒大，再用川貝母（去心）200g、青鹽150g，研為細(xì)末，拌勻曬露干收貯。

    青鹽陳皮具有消痰降氣、生津開(kāi)郁、運(yùn)脾調(diào)胃之功效，適用于夏季多汗，納呆、口膩等癥。另外，青鹽陳皮還有以下兩個(gè)藥用功效。

    1.夏季汗多煩渴：青鹽陳皮少許，含嚼。

    2.預(yù)防暑濕所致納呆、口膩：青鹽陳皮適量，水煎代茶飲。