橙子皮的功效與作用

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-01-05 15:53:24 瀏覽: 5009


    橙子皮為蕓香科植物香橙的果皮，含橙皮甙、果膠、胡蘿卜素、揮發(fā)油等，味苦辛、性溫，具有化痰利膈、消食、止嘔、殺魚(yú)蟹毒的功效與作用，適用于咳喘、痰多、胸悶、飲食不化、嘔噦、魚(yú)蟹中毒等癥。

    橙子皮的功效與作用及食用方法：

    1.寬中、快氣、解酒：橙子（大的）1500g（破去核，切片，連皮用），生姜250g（去皮，切片，焙干），同入干凈的陶盆內(nèi)，搗爛如泥狀，加炙甘草末100g，檀香末25g，捏成餅，焙干為細(xì)末，每次5g，加鹽少許，沸湯點(diǎn)服。

    2.生津舒郁、辟臭解醒、化濁痰、御嵐瘴，調(diào)和肝胃、定痛止嘔：橙皮1000g（切片），白砂糖200g，烏梅肉100g。同研爛，加甘草末50g，檀香末25g，搗成小餅，陰干或烘干。水煎代茶飲或噙化。