胃潰瘍吃什么食物好

    治療胃潰瘍的關(guān)鍵在于調(diào)整飲食，選擇正確的飲食有助于抑制胃酸的分泌，增強(qiáng)胃細(xì)胞的防酸能力，干擾細(xì)菌的生長繁殖，從而降低潰瘍的發(fā)生率。那在日常飲食中，胃潰瘍吃什么食物好呢？

胃潰瘍吃高纖維性食物好
    食用高纖維性食物有利于潰瘍病的更快愈合和預(yù)防復(fù)發(fā)。食用高纖維食物可選擇燕麥、燕麥片、面包、玉米片、糙米等。

胃潰瘍吃卷心菜好
    卷心菜中存在著天然的抗?jié)兊某煞郑芗訌?qiáng)胃粘膜的抗酸性。它含有一種制成抗?jié)兯幍某煞旨?，還有一種類似生胃酮的化學(xué)物質(zhì)，抗?jié)兯幹幸渤：性摮煞帧?br />
下面小編再為大家介紹4個(gè)胃潰瘍食療食譜：
1.姜橘椒魚羹
    【原料】生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鯽魚250克
    【制作】將生姜、橘皮、胡椒用紗布包好后，塞入去鱗、鰓、內(nèi)臟的魚腹內(nèi)，加適量水，小火煨燉成羹，加食鹽少許調(diào)味。
    【功效】溫中散寒，補(bǔ)脾開胃。
2.柚皮粥
    【原料】鮮柚皮1個(gè)、粳米60克、蔥適量
    【制作】柚皮放炭火上燒去棕黃色的表層，刮凈后放清水沖泡1天，切塊加水煮開后放入粳米煮粥，加蔥米、鹽、香油調(diào)味后食用。
    【功效】舒肝健胃，止痛。
3.土豆粥
    【原料】米飯110克、土豆50克、鹽少許
    【制作】土豆去皮切片，與米飯一起入鍋，加水后用文火煮20分鐘，用鹽調(diào)味。
    【功效】適用于胃潰瘍康復(fù)期。
4.荷葉湯
    【原料】鮮荷葉100克、鮮藕節(jié)200克、蜂蜜50克
    【制作】將藕節(jié)切碎，與荷葉共放入砂鍋中，加蜂蜜，用木槌或搟面杖搗爛，再倒入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮一個(gè)小時(shí)即成。
    【功效】清熱、涼血、止血。