二色棘豆的形態(tài)特征及吃法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-11 17:34:13 瀏覽: 5112



    二色棘豆株莖非常短，近乎于無莖。羽狀復(fù)葉；托葉卵狀披針形，密被長柔毛，與葉柄連合；小葉對生或輪生，披針形，兩面有密長柔毛?；ǘ鄶?shù)，生于花序梗上部，排列成疏或密的總狀花序；花萼筒狀，密生長柔毛，萼齒5枚，三角形，長約為筒部的1/5；花冠紅紫色或藍(lán)紫色，旗瓣菱狀卵形，腹面中央有綠色斑點(diǎn)，子房有短柄。

    二色棘豆主要分布在東北、華北、西北及內(nèi)蒙古等地，多生于沙地、堤岸、路旁、荒地、干燥坡地或田間。二色棘豆在夏秋季采食，莢果是其食用部位。二色棘豆的嫩莢果在夏季采摘后可以直接生食；秋季采集其老化后的硬莢果，剝出里面的豆子后，可以煮熟了吃。