桂花糕的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-18 11:12:40 瀏覽: 7189


【原料】
    糯米粉100克，黏米粉50克，牛奶50克，糖50克，桂花適量。

【做法】
    (1)用熱水將桂花泡開，把水倒掉，桂花待用。
    (2)將糯米粉、黏米粉拌勻，然后加入白糖，用牛奶攪拌成為粉漿。
    (3)將桂花倒入粉漿中，拌勻。
    (4)粉漿倒入模子中，用大火蒸10-15分鐘，便做成了美味的桂花糕。